Как гости ищут заведение на карте

Гость, который ищет, где поесть, почти никогда не листает сайты. Он открывает карту и пишет короткий запрос: «кафе рядом», «бизнес-ланч у метро», «кофейня открыто сейчас», «завтраки», «хинкали». Через пару минут он уже идёт к двери. Выбор происходит между тремя-пятью заведениями из первых строк выдачи, и решают фото, рейтинг и ответ на конкретный запрос.

Сайт кафе открывают позже, когда заведение уже выбрано: чтобы посмотреть меню подробнее или проверить часы. Поэтому карточка на карте для общепита работает сразу как вывеска, меню и книга отзывов.

Яндекс Карты: что влияет на показы

Яндекс показывает заведения по близости, по совпадению с запросом и по тому, насколько карточка полная и живая. На практике важны четыре вещи.

  • Точная рубрика. Кофейня, указанная просто как «кафе», рискует не попасть в узкий запрос «кофейня с завтраками». Основная рубрика должна совпадать с тем, за чем к вам приходят чаще всего.
  • Меню текстом. Названия блюд помогают карточке находиться по запросам вроде «том ям» или «пицца на тонком тесте». Фото бумажного меню этого не даёт.
  • Атрибуты. Детское меню, веранда, доставка, бизнес-ланч, оплата картой, места для курящих. Каждый атрибут добавляет запросы, по которым заведение может показываться.
  • Активность. Свежие фото, ответы на отзывы, публикации об акциях. Заброшенная карточка постепенно уступает место соседям, которые её ведут.

Запрос гостя и что должно быть в карточке

  • «Кафе рядом», «где поесть». Точный адрес, метка у входа, статус «открыто» и свежие фото зала. По таким запросам решают расстояние и первое впечатление.
  • «Бизнес-ланч у метро». Атрибут бизнес-ланча, часы его подачи, цена в меню и упоминание станции или ориентира в описании.
  • «Завтраки», «кофейня с завтраками». Рубрика кофейни, позиции завтрака в меню текстом, время, до которого подают завтраки.
  • «Ресторан для банкета». Вместимость зала, отдельные залы, банкетное меню, фото сервировки и телефон менеджера, который отвечает.
  • «С детьми», «с верандой», «с доставкой». Соответствующие атрибуты. Без них заведение просто не попадает в такую выдачу.

Пройдитесь по своим основным сценариям гостей и проверьте, на каждый ли есть ответ в карточке. Пробелы в этом списке обычно и объясняют, почему соседнее заведение показывается выше.

2ГИС: навигация до двери

2ГИС работает как справочник и навигатор одновременно. Гость видит там меню, фото, часы и отзывы, а потом строит маршрут до входа. Весь путь от интереса до двери проходит внутри одного приложения.

Сильная сторона 2ГИС для общепита: входы, этажи и расположение внутри торговых центров. Для фудкорта, кафе во дворе или ресторана со входом с торца это решает проблему гостей, которые не нашли дверь и ушли к конкурентам. Проверьте, что вход отмечен правильно, а в галерее есть снимок фасада с вывеской.

В 2ГИС свой рубрикатор: кафе, ресторан, бар, кофейня, пекарня, суши-бар. Копировать данные из Яндекса один в один не получится, но адрес, телефон и часы на двух площадках должны совпадать. Расхождения путают гостей и снижают доверие к обеим карточкам.

Фото и меню, которые приводят гостей

Фото первым делом видит человек, листающий заведения рядом. Тёмные, случайные или устаревшие снимки работают против кафе даже при хорошей кухне.

  • Снимайте блюда при дневном или ровном искусственном свете, без тяжёлых фильтров. Блюдо на фото должно выглядеть так, как его подадут.
  • Покажите зал, барную стойку, веранду и вход снаружи. Снимок входа часто забывают, а именно он помогает найти заведение с улицы.
  • Меняйте фото при смене сезонного меню и после ремонта. Старое меню в карточке создаёт разрыв ожиданий уже на входе.
  • Удаляйте неактуальные снимки так же регулярно, как добавляете новые.

Отзывы гостей и ответы на них

Решение пойти в кафе часто импульсивное. Один свежий негативный отзыв наверху списка может перевесить десяток старых хороших. Поэтому важно не только собирать отзывы, но и отвечать на каждый.

Рабочие способы сбора без накрутки: карточка на столике, QR-код в счёте, фраза официанта при расчёте. Повторяющиеся жалобы стоит передавать команде. Если несколько человек пишут про долгую подачу, проблема на кухне, а не в карточке.

Пример ответа на негативный отзыв:

«Анна, спасибо, что написали. В субботу вечером кухня не справилась с потоком, и вы ждали горячее слишком долго. Мы добавили повара на выходные. Будем рады, если дадите нам второй шанс: покажите этот ответ официанту, десерт за наш счёт».

Такой ответ читают все будущие гости. Он показывает, что заведение слышит людей и исправляет ошибки.

Чек-лист карточки кафе или ресторана

  • Основная рубрика совпадает с форматом: кафе, ресторан, кофейня, бар, пекарня.
  • Меню загружено текстом, с ценами и понятными названиями блюд.
  • Есть фото блюд, зала, веранды и входа с улицы.
  • Отмечены атрибуты: бизнес-ланч, детское меню, доставка, веранда, оплата картой, Wi-Fi.
  • Часы указаны с учётом праздников, кухни и бара, если они работают по-разному.
  • На все отзывы за последний месяц есть ответы.
  • Данные в Яндекс Картах и 2ГИС совпадают.
  • Раз в месяц добавляются свежие фото или публикация об акции.

Частые ошибки и сезонность

  • Часы не обновлены после смены графика или на праздники. Гость приходит к закрытой двери и пишет отзыв.
  • Слишком общая рубрика, из-за которой заведение не показывается по конкретным запросам.
  • Меню нет или оно загружено нечитаемой фотографией.
  • Отзывы месяцами без ответа.
  • У сети карточки заполнены по-разному: где-то старый телефон, где-то нет фото. Для нескольких точек нужен единый стандарт, об этом на странице продвижения сети филиалов.

Сезонность в общепите заметная. Летом ищут веранды и террасы, зимой доставку и уютные залы, перед праздниками банкеты. Атрибуты, фото и публикации стоит менять заранее, до начала сезона. Если кафе ещё не открылось, карточку можно создать заранее со статусом скорого открытия и успеть заполнить меню и фото к первому дню.

Начать удобно с бесплатного аудита карточки: он покажет, что уже работает, а что тянет заведение вниз. Дальше идёт SEO-оптимизация карточки, а к открытию или запуску нового меню её можно усилить рекламой на картах.